Publicado hace 4 horas

Duda sobre un buen café en grano para preparar espresso

Buenas tardes.

Estoy pensando en comprar café en grano para hacer espresso. Tengo la máquina de espresso y un molinillo Baratza Encore ESP, y quisiera saber qué café me recomiendan de la marca Café Punta del Cielo (puntadelcielo.com.mx/collections/cafe-molido-y-de-grano). Veo que hay cuatro variedades de espresso: M1, M2 obscuro, M3 robusta y M2 robusta/obscuro, además de siete que parecen para otros tipos de preparación: Ultra Crema, en grano, Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Americano Italiano y Americano Francés.

Alguien que haya comprado café de esa marca, ¿cuál me recomiendan?
O si no conocen de esa marca, ¿cuál otra me recomendarían para hacer café espresso?
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1 Comentario

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  1. Avatar de mario.ca
    Dure un rato comprando el M2 obscuro, pero empezó a subir mucho de precio y probé un colombiano de Costco (que ya no venden) y dejé de comprar el de Punta, luego probé el Blasón y ya me quedé con ese, bueno bonito y barato. Pero prueba ese M2, si lo preparas en un lugar cerrado te va apestar todo el cuarto, huele súper rico la verdad